지난 3월에 이어 세 번째 면 순회 고ㆍ당 식이체험 프로그램이 열렸습니다.

이번에는 백운면에서 어르신들을 모시고 프로그램을 진행하게 되었습니다.

이번에는 특별히 진안군의료원 원장님과 원장님 지인분 그리고 김종록작가님이 참여하여 강의도 듣고 식이체험도 함께 해주셨습니다.

일찍부터 도착하셔서 체중과 키를 측정하고 자리에 앉아 황성수 박사님의 강의를 듣기 시작합니다.

강의는 한 시간 반가량 진행되는데 모두들 엄숙하고 조용한 분위기에서  황박사님 한 마디 한 마디에 집중하시는중입니다.

강의가 끝나고 나서 책상배열을 바꾸고 식사준비가 한창입니다.

조금 전의 정적인 분위기와는 다르게 모두 분주하게 움직이면서 식사준비를 하십니다.

식사준비를 마치고 자리로 돌아오면 다시 한 번 황성수 박사님의 말씀에 귀를 기울입니다,

강의가 끝났다고 해서 오늘 분량의 수업이 끝난 것은 아닙니다.

식사를 하기 전, 식습관과 영양소에 대해 그리고 그것이 우리 몸에 미치는 영향에 대해 말씀해주시는데 가장 중요한 하이라이트라고 할 수 있습니다.

드디어 식사시간~!

식사를 하면서도 자유롭게 궁금한 것에 질의응답하기도 하고 참가하신 어르신들에게 도움이 될 만한 정보도 드리기도 합니다.

고슬고슬한 현미밥과 싱싱한 生채소, 화학조미료는 언제나 無!!

지난 번과는 조금 변경된 식단이지만 이번에도 과연 건강미 넘치는 식단입니다~

미소 띈 얼굴로 맛있게 식사하는 모습을 보니 열심히 준비한 보람이 있네요. 감사합니다^^

모두들 집으로 돌아가셔서도 오늘 배운 내용과 식단을 잊지 마시고 몸에 좋은 식습관을 만드셨으면 좋겠습니다.

다음 차례는 어떤 면민들과 만나게 될지 벌써 기대가되네요!